Assemblage de sept barriques de différentes bières rustiques (Saisons principalement et fermentations mixtes) âgées en moyenne de 6 mois, assemblées et affinées trois mois de plus en demi muid de vin blanc.
75cl 6,5%
Blend of seven barrels of saisons and mixed fermented beers. The blend spent another 3 months in three 500L barrels of ex white wine.